2019.12.08 ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 キムチ鍋。

大食い

ばあちゃんがミツカンのキムチ鍋つゆを使ってキムチ鍋を作ってくれました。
人参半分を4か所に切れ込みを横に入れた後輪切りにして花の形を作り輪切りにします。白菜6枚程をざく切りにします。しいたけ5個は軸を除き、傘は十文字に切れ込みを入れます。ネギ2本は斜め切りにします。ブロッコリー1個は頭を食べやすい大きさにちぎります。つゆを火にかけ、沸騰したら、米豚のロース1トレー分を入れます。その後人参、椎茸を入れ、煮立たせ、白菜、ブロッコリー、豆腐、ネギの順番に入れていき完成です。

※素人解釈にて分量、表現等誤りがある場合も考えられますが参考までとお考え下さい。

フリーBGM:musmus

大食い
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ふぁに食い食い
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