ポテトチーズワッフル
【材料】(2人分)
ベーコン：４枚
じゃがいも：４００ｇ
牛乳：１７０ｍｌ
小麦粉：１２５ｇ
卵：１個
ベーキングパウダー：小さじ１
青ねぎ：２０ｇ
チェダーチーズ：２枚
PROCESS
01
焦げ付きにくい焼きそばシートでベーコンを炒める。
PROCESS
02
あらかじめ茹でておいたじゃがいもをつぶしたら、牛乳・小麦粉・卵
・ベーキングパウダー・青ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。
PROCESS
03
温めておいたLOGOSワッフルパンに混ぜた生地を入れ、
ベーコン・チーズをのせたら、上からさらに生地をのせる。
PROCESS
04
ワッフルパンのフタを閉じ、両面を3～4分焼く。
表面がきつね色になれば完成。
モッフル
【材料】(4人分)
切り餅：４個
しょう油：大さじ２
みりん：大さじ４
砂糖：大さじ６
片栗粉：大さじ４
水：１５０ｍｌ
きなこ、黒蜜、あんこ（お好みで）：適量
PROCESS
01
LOGOSワッフルパンは予め温めておく。
切り餅をのせ、フタを閉じたら火にかける。
PROCESS
02
切り餅を焼いている間に、鍋にしょう油・みりん・砂糖・片栗粉・水
を入れ加熱し、みたらし餡を作る。
PROCESS
03
切り餅の表面がきつね色になったら、みたらし餡をかけて完成。
お好みできなこや黒蜜、あんこと一緒に召し上がれ。
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■今回使用した商品
LOGOS ワッフルパン
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株式会社ロゴスコーポレーション 広報課
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