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【公式】これが!失敗しないステーキの焼き方 博多大東園

レシピ


\必見/お肉を解凍する時にどーしてもドリップが出ます。実は!旨味も一緒に出てしまってます。冷凍のままステーキを焼くと旨味が出る前に焼き目が付き、お肉の中にも低温で火が入るため、ジューシーに柔らかく仕上がります。いろんなステーキにも応用ができそうな?そんな焼き方をご紹介します。

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