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【簡単おつまみ】手羽元のわさびマヨ焼きの作り方【簡単男飯】【簡単レシピ】

男レシピ


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手羽元のわさびマヨ焼きを作りました(*^^*)
手羽元にわさびマヨをトッピングして焼いてみました(*’ω’*)
アクセントが強い味で、とてもおいしいです(*^^*)
簡単に作れるので皆さんもぜひお試しください!
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★材料
鶏手羽元 5本
塩こしょう 適量
マヨネーズ 大さじ2(わさびマヨ)
わさび 小さじ1(わさびマヨ)
サラダ油 適量
料理酒 大さじ1

★作り方
①鶏手羽元5本を包丁で骨の周りに切り込みを入れ、肉を開きます
②塩こしょう適量を両面にまぶします
③マヨネーズ大さじ2、わさび小さじ1を混ぜ合わせ、わさびマヨを作っておきます
④フライパンにサラダ油適量をひき、手羽元を焼き、両面に焼き色をつけます
⑤料理酒大さじ1を入れ、蓋をして弱火で7分蒸します
⑥汁気がなくなるまで焼き、わさびマヨを手羽元に塗り、蓋をして弱火で2分ほど蒸してマヨネーズの色が変われば完成です

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