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第32話 七輪で骨付きステーキ肉を美味しく焼くコツ【レシピ】【焼き方】【備長炭】

レシピ


今回は久々の七輪グルメ!それも「お肉食べたい」編です(笑)
これまで七輪でソーセージ・焼豚・焼き鳥・鳥もも肉と、
段階を踏んできていよいよ牛肉!・・・といきたいところなのですが、
ここでまさかの「骨付きラム肉」を焼きます!🔥🍖🔥🍗🔥

スーパーに行ったら目が合い、値引きもしていたので即買いしちゃいました!
ラムとはいえ、こんなワイルドな骨付き肉を七輪で焼くのは初めて!
しかもラムはヘルシーなのでダイエットにも向いている食材らしいです🏃‍♂️💦💦

したたる肉汁・・・ほとばしる炎・・・ジューシーな食感・・・
想像するだけでよだれダラダラの骨付きラム肉!果たして上手に焼けるのか!?

▼参考にさせていただいた動画
・自然木で焚き火をおこしてジューシーラムチョップを焼いて食う‼

自然木で焚き火をおこしてジューシーラムチョップを焼いて食う‼

・ソロキャンプ|焚き火でラムチョップとアヒージョ

ソロキャンプ|焚き火でラムチョップとアヒージョ

・焚き火で炙りチーズとラムチョップ

焚き火で炙りチーズとラムチョップ

▼この動画に関連する七輪親父の動画
・第5話 初心者でも楽しめる七輪絶品グルメ!肉のハナマサ
「ポークフランク」【公園】【飯テロ】

第6話 初心者でも楽しめる七輪絶品グルメ!肉のハナマサの「焼き豚」はサイコー【ビールのつまみ】【飯テロ】

・第6話 初心者でも楽しめる七輪絶品グルメ!
 肉のハナマサの「焼き豚」はサイコー【ビールのつまみ】【飯テロ】

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・第18話 七輪初心者でも焼き鳥をこんがり美味しく焼くコツがあった!
【焼き方】【タレ】

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・第25話 七輪BBQ!鶏もも肉の”丸ごと豪快焼き”!
 便利な新グッズも登場!【簡単レシピ】【ヘルシー】

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