■今回使用した商品
LOGOSの森林 スモークタワー
https://www.logos.ne.jp/products/info/2646
LOGOSの森林 消えないスモークウッド(サクラ)
https://www.logos.ne.jp/products/info/2523
ゴロゴロ具材のスモークカレー
【材料】(4人分)
〈カレー材料〉
市販のカレールー:1/2箱
リンゴ:1/2個
玉ねぎ:中1個
サラダ油:適量
ごはん:適量
〈スモーク食材〉
ローストビーフ、うずらの卵、ベーコン、ソーセージ、牡蠣、チーズ、お好みの野菜(下茹でしたにんじん・じゃがいも、ピーマン、パプリカ、オクラ、ヤングコーン、ミニトマト):スモーク食材はお好みで
PROCESS
01
スモーク食材は燻製器に入れ、温薫で30分いぶす。
PROCESS
02
玉ねぎをくし切りにする。
PROCESS
03
鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。
PROCESS
04
リンゴをすりおろす。
PROCESS
05
鍋に表示通りの水を入れ、沸騰したらすりおろしたリンゴとカレールーを加え10分煮込む。
PROCESS
06
お皿にご飯とスモークした食材をのせ、ルーをかければ完成。
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株式会社ロゴスコーポレーション 広報課
#ロゴス #キャンプ #燻製