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【スキレット料理】簡単過ぎる柔らかい牛モモ肉ステーキの作り方!

レシピ


今日は、厚切り牛モモ肉の柔らかいステーキの焼き方です!
食べ応え十分な牛モモ肉をスキレットで柔らかくレアに仕上げました^^
サクッと作れるので、お肉好きな方はぜひ試してみてください!

~材料~
特売の牛モモステーキ肉 200g
塩コショウ 適量
ローズマリー 2~3本
サラダ油 適量

~作り方~
1牛モモ肉を強火で全面に焼き目をつける
2一旦取り出し、ローズマリーを添えてアルミホイルに包み10分休ませる
3一口サイズにカットして、スキレットに盛り付ければ完成!

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