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世界に一つだけのオーダーメイド鉄板で、ステーキを焼く。

レシピ


今回は新しいキャンプギアを手に入れたので、紹介していこうと思います。

今回紹介するギアは、オーダーメイドでアウトドア用の極厚鉄板を作ってくれる、福井県の新進気鋭の鉄板メーカー「unumPlate」さんにフルオーダーで作って頂いた、ステーキ専用グリル鉄板。その名も

「素敵なステーキプレート 初号機(仮)」

プロの料理人と鉄板の職人がタッグを組んで作った究極のグリルプレート。
そのこだわりポイントを実際にステーキも焼いてご紹介します‼️

極厚鉄板の豆知識やステーキを美味しく焼く為のポイント等も紹介しているので、最後まで是非ご覧ください🙋

注)1
最近喉の調子がずっと悪く声がかすれててお聞き苦しいところが多々ありますが、ご容赦ください🙇

注)2
動画中鉄板を素手で触っているところがありますが、特別な訓練を受けた者がしていることなので、視聴者のかたは、必ず手袋、もしくはリフター等をご使用ください。火傷します。

注)3
unumPlateさんからの情報によりますと、私のデザインしたWILDDINERモデルの鉄板が一般に向けて販売されるようです😂
ユニセラを使っているかたも、そうでないかたも、是非チェックしてみてくださいっ🙋

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今回ご紹介したunumPlateさんでは、どなたでも自分の焚き火台やグリルに合わせてフルオーダーで極厚鉄板を作ることができます‼️
是非ホームページでチェックしてみてください✨

unumPlate
https://peraichi.com/landing_pages/view/unumplate

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#極厚鉄板
#アウトドア料理
#キャンプ飯
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#ステーキ
#ステーキ焼き方

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