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休日の簡単男メシ ガパオライスの作り方

男レシピ


休みの日は男も料理!今回は簡単なガパオライスの作り方を伝授します。マスターして「今日は僕が作るよ」って彼女や奥さんに作ってあげてみてください。きっとびっくり感謝&惚れ直されること間違いなしです♪
今回はin ZONE table監修のレシピをご紹介!

簡単ガパオライス(2人前)
○用意するもの
豚挽き肉 200グラム
パプリカ黄 1/2
玉ねぎ 1/4
生バジル 6枚
ミニトマト 6個
青とうがらし 1本
にんにく 1欠け
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩コショウ 適量
砂糖 小さじ1/2
卵 2個

1.玉ねぎとにんにくはみじん切り、パプリカは1-2センチ角に切り、フライパンに油をひいてにんにくを炒める
2.にんにくの香りがしてきたら玉ねぎと青とうがらしを軽く炒め、挽き肉も入れ塩コショウをする。火が通ったらパプリカとミニトマトをいれる。
3.ナンプラー、オイスターソース、砂糖を加えて混ぜる。
4.バジルを細かく切り一緒に炒めたらご飯に盛り付ける。
5.同じフライパンで目玉焼きを作り、乗せたら完成。

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