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ゴーヤチャーハン【素人男の超簡単レシピ・作り方#203】味付けは塩・醤油

男レシピ


【未来の娘に残したい素人男の簡単レシピ】
娘が成長して家を出た時、そして結婚して家族を持った時に、父の味を参考にしてほしいと思い、料理素人男が料理しています。
そして今は、主に妻のお弁当、時々娘のお弁当を作っています。
娘が高校生になったら娘のお弁当を作るのが夢です。

こんにちは。
私のチャンネルにゴーヤの再生リストがあることをご存知の方はかなりの変わり者です!!(笑)
と言うことで、今回は、ゴーヤチャーハンを作りました。

ゴーヤは、特別、何かをすることはなく、チャーハンの具材として炒めました。

特に苦みを抜く作業はしなかったのですが、卵なのか塩なのか温度なのか、何かが苦みを和らげるようです。

私は、ゴーヤの苦みが好きなので苦くて全然かまわないのですが、正直、塩や砂糖でもんでもそんなに苦みが取れる気がしないんですよね~。

#ゴーヤ#レシピ#チャーハン#簡単レシピ#レシピ動画

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