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【おうちでキャンプ飯】#05 STAUBでトマトと鶏肉の無水煮込み

キャンプ飯


無水鍋も得意技なSTAUB。トマトと鶏肉の旨味を引き出して素材そのもので煮込みます。シンプルな分素材の味がしっかりと出て美味しいです。

使用している道具
・STAUB
 https://amzn.to/31ijwyZ
 オーブンもガスもIHも使える万能選手。
 ダッチオーブンをインドアに自然な形で持ってきたような道具。
 煮込み料理は得意ジャンルです。
 そして何より可愛い。

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